Hyönteisravintolat nousuun
Maa- ja metsätalousministeriö salli alkusyksystä hyönteisten kasvatuksen ja myynnin ruoaksi. Tästä johtuen hyönteisalan yritykset ovat saaneet oman yhdistyksen nimeltä Suomen Hyönteisalan Toimijat ry, jossa mukana ovat ainakin Muurahaiskauppa, Aitoa, Hujanen Group Finland ja Eco-Chief. Yhdistys luotiin, jotta tapahtumia voidaan järjestää sekä siksi, että päättäjien ja viranomaisten kanssa voidaan käydä keskusteluja.
Mielestäni hyönteisten myymisen ja kasvatuksen ravinnoksi salliminen on ihan hyvä idea, koska sillä saadaan suomalaisille laajempi ruokavalio. Hyönteisruoka on muutenkin hyvä ekologinen vaihtoehto ja on usein hyvin ravitsevaa.
Uutinen: https://yle.fi/uutiset/3-9943112
Juho
Mielestäni hyönteiset on eläinten ruokaa! En halua laajentaa ruokavaliotani tähän suuntaan. Toki jos muut syövät hyönteisiä, minulle jää enemmän lihaa. Tämä on siis hyvä juttu!
VastaaPoistaHyönteisten syöminen kuulostaa kiinnostavalta. Olemme samaa mieltä siitä, että hyönteiset ovat järkevä ja ekologinen ravintovaihtoehto. Hyönteisruoka varmasti jakaa mielipiteitä ennakkoluulojen vuoksi. Emme ole varmoja, voisimmeko syödä hyönteisiä osana normaalia päivärytmiämme, mutta olemme valmiita yrittämään! :)
VastaaPoistaHyönteisiä on halvempi kasvattaa ja niillä on parempi ravinto tiheys kuin muilla ruuilla.
VastaaPoista